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Reciclando de nuevo. Esta vez los huevos de plástico amarillo que contienen el imposible juguetito (con su correspondiente plano) de los huevos Kinder y similares, ya que el juguete, en mi caso, siempre acaba a tomar por saco, el huevo amarillo lo voy regalando, que para llevar el ibuprofeno, paracetamol, o incluso las sacarinas de “esa marca que me gusta a mí” es fenomenal. No es elegante pero es muy práctico y se abre menos que una cajita que me regalaron de plata que no servía para nada.
Gracias mil a Lola, mi cuñaaaAAaaaAAaaa, que me envía siempre una gozada de correos, éste toca compartirlo…
Aunque no cocinemos muchos alimentos fritos en aceite, cuando lo hacemos, normalmente tiramos el aceite usado en la pileta de la cocina o en algún otro resumidero, ¿verdad?. Ese es uno de los mayores errores que podemos cometer. UN LITRO DE ACEITE CONTAMINA CERCA DE UN MILLON DE LITROS DE AGUA!!!. Cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 años. ¿Por qué lo hacemos? Simplemente porque no hay nadie que nos explique como hacerlo en forma adecuada. Lo mejor que podemos hacer es:
1.- Esperar, aunque eso te tome un poco mas de tiempo, a que el aceite usado se enfríe.
2.- Colocar el aceite de desperdicio en una botella de plástico> (como las Coca Cola, suavizante, etc.)
3.- Cerrarla y colocarla luego en la basura normal.
A tomar nota.
Esto es simple, voy a ser breve que tengo prisa. Cualquier tipo de asado que vayáis a hacer, de esos que se dejan unas horas antes con vino, limón, aceite, sal… Hacedme caso…
Que necesitamos: Una jeringuilla grande de la farmacia (decidle que es para el cordero si os miran raro, os mirarán peor).
Que hacemos con ello: mezclamos bien lo que queremos meterle al bicho, aceite, limón, vino, brandy, lo que se os pase por la cabeza, lo introducís en la jeringuilla y poco a poco se le va inyectando a la carne, aparte de que es divertido hacerlo, a mí me gusta, si lo dejáis con ello dentro un par de horas antes de meterlo en el horno (lo cual es conveniente porque la carne tiene que estar a temperatura ambiente antes de ser cocinada), os vais a chupar hasta los pies de la silla.
